潮汕特产 酱料调味料 庆顺沙茶王 沙茶酱 2250g 火锅店 包邮- --食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
潮汕特产 酱料调味料 庆顺沙茶王 沙茶酱 2250g 火锅店 包邮

潮汕特产 酱料调味料 庆顺沙茶王 沙茶酱 2250g 火锅店 包邮

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店铺名称: 添美味食品商贸

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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价格:38.00 销量:347
潮汕特产 酱料调味料 庆顺沙茶王 沙茶酱 2250g 火锅店 包邮描述买家评价
  • 服务: 4.60
  • 描述: 4.82
  • 发货: 4.46
  • 品牌: 
  • 价格: 38.00
  • 参数: 生产许可证编号:440503070700|||厂名:汕头市存心食品有限公司|||厂址:汕头市金平区金陇新东街右三巷1号|||厂家联系方式:18760071357|||配料表:请参考包装说明|||保质期:365|||食品添加剂:请参考包装说明|||净含量:2250g|||包装方式:包装|||产地:中国大陆|||省份:广东省|||城市:汕头市
  • 卖点: 
  • 标签: 调味料,潮汕,酱料,火锅店,特产

沙茶酱盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。(印尼语:Satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串,多用羊肉、鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣。


简介

沙茶酱(印尼语Satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串,多用羊肉、鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣,传入中国后,只取其辛辣特点。   

原料:

食用油、花生、芝麻、蒜头、葱头、香料、白砂糖等   

做法:

原料经磨碎或炸酥研末,然后加油、盐熬制而成的一种调味品,称为沙茶酱。制作过程相当繁琐.制作好的沙茶酱色泽金黄。   

 


特点:

与原来的东南亚风味不同的是,沙茶香而不辣,略带甜味.是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。   

沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。

种类

沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。


烹饪指导

1. 沙茶酱可以直接蘸食佐餐,还可以调制别有风味的复合味,用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴;
2. 它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味,以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜,适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。

安徽安庆 ID844637 :
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评论时间:2024年04月16日

河南三门峡 ID210903 :
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评论时间:2024年04月16日

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安徽池州 ID321227 :
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河南平顶山 ID922149 :
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评论时间:2024年04月16日

河南商丘 ID487346 :
虽然还没有到手上,不过爸爸说不错 !  
评论时间:2024年04月16日

广东江门 ID808700 :
在实体店看了,买回来很称心,质量很好 
评论时间:2024年04月16日

贵州黔西南 ID439754 :
店主很细心,还送了小礼品给我。潮汕特产 酱料调味料 庆顺沙茶王 沙茶酱 2250g 火锅店 包邮很满意
评论时间:2024年04月16日

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